Receta de Macarrones con almendras

Los frutos secos de los macarrones con almendras les da el último toque de sabor y de crujiente. Un plato perfecto y redondo.

Receta de macarrones con almendras

Ingredientes para la receta de macarrones con almendras

  • 250 gr. de macarrones
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate grande
  • 100 gr. de queso rallado
  • 100 gr. de almendras laminadas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de macarrones con almendras?

1

En una sartén grande añadimos dos cucharadas de aceite de oliva y la colocamos al fuego para empezar a preparar los macarrones con almendras.

2

Cuando el aceite esté caliente, picamos la cebolla y los dos tipos de pimientos y los añadimos dentro de la sartén, con una pizca de sal.

3

Una vez la cebolla se haya pochado y el pimiento esté dorado, agregamos el tomate cortado en dados muy pequeños.

4

Añadimos sal y pimienta al gusto y una pizca de orégano. Dejamos que se cocine todo a fuego lento.

5

En otra olla distinta, cocinamos los macarrones según cómo nos indique el fabricante.

6

Añadimos los macarrones cocidos a la sartén y salteamos todo junto.

7

Doramos las almendras laminadas en otra sartén y añadimos sobre los macarrones.

8

Para terminar los macarrones con almendras, añadimos el queso rallado por encima y servimos.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de macarrones con almendras enviada por recetascomidas


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